Masak apa hari nie??

Assalam..dan selamat tengahari..ingatkan x masak hari nie..sebab abg cakap abang tak balik hari nie...tp tetiba msg berbunyi...tue pun sebab ECQ tanya..hehe..abg pun jawab "balik yang"...hehe seronok la...x derk la kena tido sorang-sorang malam nie..huhuhu..petang nanti ECQ masak..ECQ jarang dan kadang-kadang jerk masak waktu tengahari..biasanya ECQ tak makan tengahari....sebab ECQ akan masak untuk abg ECQ waktu hubby nak balik keje...sebab kami biasa makan pada waktu petang sebelum pukul 8.00 malam...aceceh...haha...yerla org ckp makan malam-malam tak elok...better makan awal ckit kan...hehehe..kununnya lah...tue..biasanya bila tengahari tue ECQ makan jerk apa yang ada dulu...hehehe..sebab abg x balik makan waktu tengahari..just makan kat opis jerk..rancangan asal bertukar pada hari ini sebab abg nak balik so..hari nie nak masak..sup sayur bunga kubis + carrot + telor + Ayam...hahaha..pernah makan ker korang..hurm..x pernah kot..ECQ pun tak pernah nie..sajerk nak try resipi karut marut sendiri..haha..dalam resipi yang akan ECQ masak nie..bahan-bahannya adalah seperti berikut..kehkeh...tetiba bertukar menjadi chef buat seketika...

Bahan-bahan:-
lada hitam (ikut kuantiti u all masaklah..hihi)
halia(ECQ letak halia sebab masukkan ayam..hehe..)
bawang putih (ECQ biasa letak dalam 3/4 ulas)
Telor (2 biji cukup sebab kita just berdua jerkp)
Bunga kubis
Carrot
Tomato jika nak letak

Cara masak:-
lada hitam di tumbuk hingga hancur pastu masukkan bawang putih tumbuk bersama...bahan nie tumiskan dengan minyak masak yang sedikit..bila dah naik bau..masukkan air..halia yang dihiris...masukkan ayam, biarkan mendidih...kemudian masukkan sayur tadi..dan biarkan mendidih sekejap...pecahkan telor di dalam periuk tadi..api sederhana dan biarkan telor tue masak..jangan kacau sebab nanti telor tue..akan pecah..tau..hehe..pastu masukkan garam...biar mendidih sikit lagi..dah siap...jeng..jeng..hehe..

resipi yang akan ECQ masak petnag nanti huhuhu...kalau rasa nak cuba..silakan x nak pun xper..hehe..

kemudian dah siap masak sup sayur tue...ECQ nak masak ikan kembong berlada..


Bahan :

Ikan kembung rebus
* bawang merah
* cili api
* cili masak
serai diketuk
* belacan
garam + perasa + gula + asam keping


Goreng ikan terlebih dahulu sehingga garing
kisar bahan bertanda *
Tumis 2-3 batang serai sehingga naik bau harum
Masukkan bahan kisar tadi, tumis sehingga garing
Masukkan garam,perasa & sedikit gula + asam keping
Kacau hingga rata
Masukkan ikan kembung rebus yg sudah di goreng tadi.
Kacau sampai nampak rata..

gambar lum ada nak post sebab lum masak lagi..huhuhu..kalau rasa nak cuba..cubalah..hikhik..kalau tak sedap jangan marah ECQ..kahkahkah..okeh!! heppy cooking! ya!